

皆さん、こんにちは!受付の栗田です♪
新年明けましておめでとうございます!今年も青山デンタルクリニックをよろしくお願いいたします(^^)!
それでは青山デンタルクリニックの今月のトピックスはこちらです!
『今月のトピックス』
七草粥のすすめ
お正月はごちそうをたくさん食べる機会が多くあったかと思います。体もなんとなーく重いなぁと感じるこの時期、食べ過ぎた胃や腸を休ませてあげるという意味のある、七草粥で体を労ってあげるのはいかがでしょうか(^ ^)
ご存知の方も多いかと思いますが、七草粥を食べる意味は、食べ過ぎた胃や腸を休ませてあげるという意味の他に、七草の栄養素を摂り無病息災を願うこと、七草粥を食べることで1年間元気に過ごせるようにと願いが込められています。
七草粥で使われる七草は
です!聞き慣れない野菜もあるかと思いますが、すずなはかぶ、すずしろは大根の葉を指しています。大根は、根の部分がメインで食べられることが多いですが、葉の部分もとても美味しく、癖もないので、お子さん達も食べやすいかもしれませんね♪
また、食べるタイミングは、人日(じんにち)と言われ、1年間の5節句の一つの1月7日、朝食に食べることが一般的のようです(^^)

最近では、スーパーで手軽に準備できる七草粥セットも販売されているので、今年も作ってみようと思っています^_^
また、我が家の七草粥ワンポイントなのですが、かまぼこを入れることで、青臭さが和らぎ、息子も食べてくれたので今年も入れてみようと思います!
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